2010年12月2日中午开饭时间,学校党委书记吴世彩,校长孙涛,副书记田淑卿、马继军,纪委书记张发智,副校长张建中、李正直等校领导来到新校区一楼汉民食堂,二楼食堂就学生饮食服务工作进行调研指导。
校领导仔细查看每一个售饭窗口的饭菜品种、质量、标价、卫生安全等情况,向餐饮管理服务中心的负责人询问餐厅基础设施、卫生保障、饭菜种类、质量,饭菜价格,并不时与正在排队买饭和就餐的同学们进行亲切地交谈,询问大家对食堂饭菜价格质量等方面的看法,亲切关心同学们每天生活费情况,是否能吃饱、吃好。当了解到在市场上蔬菜、肉类等农副产品不断涨价的情况下,后勤管理处实行到一线市场点对点式采购以降低成本,积极调整供应花色品种,稳定饭菜价格,学生对整体饭菜质量、价格比较满意的时候,校领导对后勤管理处现阶段工作给予了充分的肯定。
校领导希望后勤管理处从学校大局出发,以更加规范的管理,用心经营,千方百计降低伙食原材料采购成本,形成特色,从源头降低饭菜价格,真正做到微利经营,让学生得到实惠,以人为本,让学生满意,让学校放心。
调研结束后,校领导就进一步做好学校食堂工作提出要求,要求后勤管理处要认真学习领会和贯彻党中央国务院和教育部关于认真做好学生食堂工作、切实稳定饭菜价格和质量的指示精神,从关心学生生活、维护学校和谐稳定的大局出发,结合学校实际,采取有效措施,强化管理,提高服务质量,进一步改善就餐环境,确保食堂的饭菜质量和价格稳定。建立和拓宽与学生的信息沟通渠道,不仅能及时了解学生需求,也能让学生充分了解和理解学生食堂工作。
学校办公室主任张生,宣传部部长周文韬,后勤管理处处长马建荣、党总支副书记汤榕等陪同调研。 (综合办公室 文/图)