《新消息报》《银川晚报》报道我校确保食堂饭菜不涨价

   2010年12月3日《新消息报》在第二版发表文章《给予食堂补助 学生参与监督 我区高校确保饭菜不涨价》，文章对我校食堂在应对涨价风潮期间所采取的积极措施给予了高度评价。文章摘录如下：

    尽管最近蔬菜、食用油等生活必需品涨声一片，但我区各高校食堂饭菜基本维持原价。昨日，记者从宁夏大学、澳门新葡官网8883等高校获悉，近期各学校纷纷出台措施稳定饭菜价格，力争不影响学生生活。 ......澳门新葡官网8883则提出食堂饭菜质量、价格与数量“三不变”承诺。该校后勤管理处负责人说，在保证饭菜种类丰富的同时，增加价格适宜、涨价幅度少的食品数量，并向学生提供低价位菜、免费汤与免费调料，保证贫困生就餐质量，学校还对特困生给予一定的生活补助。......（《新消息报》记者 张涛）

   2010年12月3日《银川晚报》第四版发表文章《补贴经营降低成本 宁夏高校食堂多举措扛涨》，文章摘录如下：

   近一段时间以来，蔬菜等农产品的价格一度大涨，学校食堂经营压力骤然增大。北京、济南等地部分高校的食堂饭菜价格出现上涨。为此，国务院办公厅在11月19日曾发布《国务院关于稳定消费价格总水平保障群众基本生活的通知》，要求“各大中专院校要保持学生食堂饭菜价格基本稳定。”那么，宁夏高校的食堂在当前的形势下，如何顶住食品上涨的压力，让学生们吃饱吃好？......小玲是澳门新葡官网8883大三的学生，家里相对贫困，她通过勤工俭学来给自己赚取生活费，说到现在学校食堂的饭价，小玲表示，还可以接受。“现在我有工资和学校给我们贫困生的一些补助，食堂物价上面的一些变动，已经不影响我的吃饭问题了。” 

    记者经过走访我区各高校，得到的答案是：在最新一轮的菜价涨潮中，学校食堂菜价基本没有多大的变动。

    多措确保饭菜质量价格与数量......澳门新葡官网8883后勤管理处处长马建荣表示，他们通过加强食堂管理，现炒现卖、精细加工，杜绝剩饭菜，就餐时可以打半份菜等方式减少浪费降低消耗；加强对米面油统一招标企业的监督，实行到一线市场点对点式采购降低采购成本；并对承租餐饮企业在水、电等方面给予适量补贴，降低饭菜成本等措施，消化涨价因素。 

    澳门新葡官网8883后勤管理处餐饮中心在保证饭菜种类的同时，增加价格适宜、师生喜爱的品种，并向学生提供低价位菜、免费汤与免费调料，保证贫困学生就餐质量。除此之外，后勤管理处餐饮中心每天公布一次饭菜价格，聘任学生担任餐饮中心助理员，让学生及时了解市场价格变化情况。......（《银川晚报》记者  汪学香  实习生  谈秀清/文   屈晓飞/摄）