何仲义巡查校园餐饮浪费及食品安全工作

12月2日上午，学校副校长何仲义一行巡查校园餐饮浪费及食品安全工作，研究生院、学生处、后勤管理处、保卫处负责人及相关工作人员参加。

为深入贯彻落实习近平总书记对“制止餐饮浪费培养节约习惯”作出的重要指示精神，坚决制止学校餐饮浪费行为和加强校园食品安全管理。巡查组一行对我校两个校区制止餐饮浪费行工作和学生餐厅的疫情防控、原材料采购、储存、加工、售卖、操作间环境卫生及食堂管理等各个方面进行了实地察看，服务质量控制办公室现场进行量化考核。通过现场问询，了解师生对学校餐饮保障工作的最新需求和满意度。

在巡查过程中，何仲义指出，在校学生的年龄普遍较小，缺少“锄禾日当午，汗滴禾下土”的实践体验，树立“珍惜食品、杜绝浪费”的理念，需要长时间的巩固和加强。把制止校园餐饮浪费行为和文明校园、节约型校园创建结合起来，各部门要协同配合，长抓不懈，充分发挥好学校的育人功能。

在检查食品卫生安全时，他强调，“民以食为天，食以安为先”，校园食品卫生安全是学校安全稳定的重要组成部分，全体餐饮工作人员要克服麻痹、松懈思想，守好疫情防控和食品安全两条防线，确保防控措施有效，确保师生舌尖上的安全。大家要充分汲取个别学校食堂事件的深刻教训，切实担负起各自的使命和职责，强化安全管理，守好安全门，把好卫生关，把饮食质量提上去，让师生感受到真正的幸福感和归属感，不辜负全校师生对我们的信任。