冉林武，男，1979年12月生，教授，硕士研究生导师。2010年获博士学位。曾在西安交通大学医学院访学2年，美国Rutgers大学食品营养系访学1年。主要从事营养与健康的研究。近年来，主持和参加3项国家自然基金项目“硒对血管内皮细胞蛋白质巯基亚硝基化的作用及分子机制研究”、“GSK3β调控内质网应激介导的血管平滑肌细胞增殖异常的机制”、“脂联素对胰岛素抵抗致心脏重构的影响”，主持宁夏科技攻关项目“转基因兔疾病模型开发与评价的研究”等多项省级科研项目。先后在国内外期刊发表研究性论文20余篇。

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